手打ちと聞くとちょっとハードル高いですよね？パンにしてもうどんにしても、手間も時間もかかりそう。そうなんです、すぐにできるってわけじゃないんですよ(^_^;)
でもね、完成した時の喜びは、それはもうなんとも言えない感動があるんです。
なので、やっぱり手打ちっていいなーって思います。『今日はお家でお料理しようかな』なんて思うことがあれば是非試してみてください！
強力粉 300g
無塩バター 30g
ドライイースト 8g
砂糖 22g
塩 4.5g
ぬるま湯 180cc
スキムミルク 12g
材料をボールに入れて、フォークなどでボロボロの状態にして捏ねていきます。
コメント